Pengkajian residu antibiotik bacitracin dalam daging, hati dan usus ayam broiler d 14 provinsi di Indonesia
| Collection Location | BBPMSOH |
| Edition | Vol. 26, tahun 2017 |
| Call Number | |
| ISBN/ISSN | 0852-9612 |
| Author(s) | Ambarwati Nina Tri Yulianti ROSANA ANITA SARI Nurhidayah Novida Ariyani |
| Subject(s) | Drugs FEEDS Bioassays BROILER CHICKENS Antibiotics Residue Bacitracin Micrococus Luteus Food Safety |
| Classification | Phamarceutical and Premiks |
| Series Title | GMD | Text |
| Language | Indonesia |
| Publisher | BBPMSOH |
| Publishing Year | 2017 |
| Publishing Place | Bogor |
| Collation | p. 31-35 |
| Abstract/Notes | Telah dilakukan pengkajian residu antibiotik bacitracin terhadap 168 sampel daging, 168 sampel hati dan 168 sampel usus ayam broiler yang diperoleh dari 14 provinsi di Indonesia. Sampel tersebut diambil dari peternakan ayam broiler. Pada pengkajian ini pemeriksaan sampel dilakukan dengan metode uji hayati (bioassay) untuk mengetahui adanya residu antibiotik. Hasil pemeriksaan sampel daging, hati, dan usus menunjukkan hasil negatif terhadap residu antibiotik bacitracin, yang berarti bahwa sampel tersebut tidak mengandung residu antibiotik bacitracin. |
| Specific Detail Info | |
| Image |  |
| Back To Previous |